Le Fourquet

Fabrice Coutant

Blogue de Fabrice Coutant (32)

Hopside Down

le site www.worldwidefred.com propose des verres à bières très originaux.

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Ajouté par Fabrice Coutant le 5 Février 2009 à 21 38 — 1 Commentaire

Bière: Scottish & Newcastle racheté par Carlsberg et Heineken

Londres - Le brasseur britannique Scottish & Newcastle, a accepté d'être racheté par le danois Carlsberg et le néerlandais Heineken. Leur OPA le valorise à 7,8 milliards de livres (16,7 milliards de france), selon une annonce commune des trois brasseurs.

Carlsberg héritera de la marque française Kronenbourg ainsi que des activités grecques, chinoises et vietnamiennes de Scottish & Newcastle. Surtout, il hérite de la lucrative deuxième moitié de BBH, la coentreprise avec Scott

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Ajouté par Fabrice Coutant le 31 Janvier 2008 à 8 01 — Aucun commentaire

Les Allemands boivent moins de bière

Les Allemands boivent de moins en moins de bière: leur consommation a encore diminué de 2,7% sur un an, un chiffre en baisse quasi continue depuis une dizaine d'années, a annoncé l'Office fédéral des statistiques.

Les Allemands ont ingurgité l'an dernier 103,9 millions d'hectolitres de ce qui reste néanmoins leur breuvage préféré, célébré chaque année à Munich (sud) lors de l'Oktoberfest (Fête de la bière), où des millions de litres du liquide à mousse sont avalés en deux semaines.

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Ajouté par Fabrice Coutant le 30 Janvier 2008 à 7 52 — Aucun commentaire

Saint-Goustan. Le pays d’Auray a sa brasserie

On connaissait les niniches de Quiberon, les menhirs de Carnac, les biscuits de la Trinité. Il y a maintenant la bière Saint-Goustan. Issu de l’industrie pharmaceutique, Gilles Druart a donné une nouvelle impulsion à sa vie professionnelle. En avril, la brasserie du Loc’h ouvrira ses portes à Crac’h, près d’Auray.

Depuis cet été, dans les rayons des boutiques spécialisées d

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Ajouté par Fabrice Coutant le 18 Janvier 2008 à 13 57 — Aucun commentaire

SABMiller: résultats trimestriels en ligne avec les attentes

Malgré un contexte de marché plus difficile, le brasseur publie des résultats conformes à ses attentes pour le troisième trimestre. Les ventes du groupe ont ainsi progressé de 7% en volume sur la période. Le groupe fait toutefois moins bien qu'au premier semestre.

SABMiller rassure. Alors qu'il s'était dit prudent en novembre dernier sur son troisième trimestre, le brasseur britannique d'origne sud africaine publie ce jeudi des résultats

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Ajouté par Fabrice Coutant le 17 Janvier 2008 à 15 02 — Aucun commentaire

Isytech révolutionne l'emballage plastique

La boîte lannionnaise traite les surfaces des bouteilles, bidons ou récipients en plastique.Résultat, les bulles restent, les taches et les gouttes partent.

La bière et le soda sans bulles, c'est terminé ! Chacun de nous y est, un jour ou l'autre, confronté. On laisse au réfrigérateur un soda ou une bière, déjà entamés. Et là, c'est le drame. Quelques instants plus tard, la boisson n'a plus ses jolies bulles. Pas franchement agréable à siroter... Ouf, Isytech dispo

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Ajouté par Fabrice Coutant le 17 Janvier 2008 à 9 08 — Aucun commentaire

BRASSERIE DUYCK (Jenlain) : le passage aux boîtes métalliques

C'est une petite révolution pour la vénérable brasserie nordiste Duyck, qui produit la célèbre Jenlain. La société va investir 2,5 millions d'euros dans la construction d'un nouveau bâtiment de stockage et l'implantation d'une ligne de conditionnement en boîtes métalliques. La ligne, d'une capacité de 7 000 boîtes par heure, sera opérationnelle pour l'été 2008. L'entreprise familiale a produit 94 000 hectolitres en 2007 pour un chiffre d'affaires de 15 millions d'euros avec 45 salariés. La br

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Ajouté par Fabrice Coutant le 17 Janvier 2008 à 8 52 — Aucun commentaire

Heineken rachète Tango

Le groupe international Heineken vient d’acquérir la société Tango SARL, une société spécialisée dans la production de bière, qui appartenait jusque-là au groupe Mehri.

Selon un communiqué de ce dernier, cette cession, effectuée hier, « marque le recentrage du groupe Mehri dans ses activités traditionnelles, en particulier celles de l’industrie de l’hôtellerie et du tourisme en Algérie ».

Source: Le Quotidien d’Oran

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Ajouté par Fabrice Coutant le 15 Janvier 2008 à 10 37 — Aucun commentaire

RICHEMENT BIERE est un salon culturel brassicole qui fêtera son dixième anniversaire les 19 et 20 Janvier 2008 à Richemont (57).

Il est destiné à faire découvrir au grand public la bière et sa culture.
Au niveau culturel :
Le musée brassicole de Ville sur Illon et le musée Français de la brasserie de St Nicolas de Port seront présents.
Une exposition sur « la bière en Meurthe et Moselle », réalisée par Philippe Voluer, historien, sera présentée au public. Des conférences seront animées par des spécialistes (Philippe Brillon, président des amis de la bière du Nord, Philippe Voluer, Philippe Wattier, g… Continuer

Ajouté par Fabrice Coutant le 15 Janvier 2008 à 8 01 — 1 Commentaire

La bière a regagné un peu de son lustre en 2007

Les spécialistes du secteur des boissons affirment qu'après avoir pendant des années perdu des consommateurs au profit des spiritueux, la bière a regagné un peu de son lustre aux Etats-Unis, en 2007, grâce à l'intérêt croissant porté aux bières artisanales, une économie en perte de vitesse et au fait que de plus en plus de personnes préfèrent boire à la maison.

Les données de fin d'année n'ont pas encore été rendues publiques, mais Eric Shepard, directeur de la rédaction du magazin

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Ajouté par Fabrice Coutant le 3 Janvier 2008 à 11 43 — Aucun commentaire

Molson Coors fait alliance avec une brasserie mexicaine

Molson Coors (TAP) et le brasseur mexicain Grupo Modelo créeront une coentreprise pour importer et vendre les produits de Modelo au Canada.

Grupo Modelo est le producteur de la principale bière importée au Canada, soit Corona Extra.

Le conseil d'administration de cette coentreprise sera composé de six administrateurs dont la moitié proviendra de Grupo Modelo et l'autre moitié de Molson.

La co

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Ajouté par Fabrice Coutant le 2 Janvier 2008 à 21 40 — Aucun commentaire

Angola: Demarrage de la nouvelle brasserie "Nocal" en juin prochain

Luanda, 02/01 - La brasserie dénommée "Nocal II" en construction il y a 4 mois, à Bom Jesus, localité située à 59 kilomètres au nord de Luanda, démarrera sa production en juin prochain, a appris l`Angop mardi, de source officielle.

Pour cette construction, deux cent millions de dollars ont été investis en partenariat avec le groupe BIH (Breary International Holding), a informé le chef du département commercial de la brasserie Nocal, Manuel Freitas.

La nouvelle usine va créer 300

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Ajouté par Fabrice Coutant le 2 Janvier 2008 à 11 15 — Aucun commentaire

La bière a regagné un peu de son lustre aux Etats-Unis en 2007

NEW YORK - Les spécialistes du secteur des boissons affirment qu'après avoir pendant des années perdu des consommateurs au profit des spiritueux, la bière a regagné un peu de son lustre aux Etats-Unis, en 2007, grâce à l'intérêt croissant porté aux bières artisanales, une économie en perte de vitesse et au fait que de plus en plus de personnes préfèrent boire à la maison.

Les données de fin d'année n'ont pas encore été rendues publiques, mais Eric Shepard, directeur de la rédaction du

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Ajouté par Fabrice Coutant le 29 Décembre 2007 à 13 27 — Aucun commentaire

Heineken: relève ses prévisions de bénéfice pour 2006.

Heineken a annoncé mardi une révision à la hausse de ses perspectives de bénéfice pour 2006, notamment en raison du succès rencontré aux Etats-Unis par sa nouvelle bière, la Premium Light.

Le brasseur néerlandais indique qu'il prévoit d'enregistrer une croissance de son résultat net "légèrement au-dessus" de 10% cette année, alors que le groupe prévoyait jusqu'à présent une hausse de ses bénéfices de l'ordre de 5%.

"La forte croissance des volumes en Europe c… Continuer

Ajouté par Fabrice Coutant le 29 Décembre 2007 à 0 11 — Aucun commentaire

Heineken: investit en Tunisie.

Le brasseur néerlandais Heineken a racheté 49,99% des actions de la Société de Production et de Distribution des Boissons (SPDB), en Tunisie.

Heineken se félicite de collaborer avec M Boujbel, grand nom de l'hôtellerie en Tunisie, et propriétaire de la majeure partie du solde du capital de SPDB.

La société investira dans la construction d'une nouvelle brasserie, et prendra en charge le brassage et la distribution de la marque Heineken et de marques locales en… Continuer

Ajouté par Fabrice Coutant le 29 Décembre 2007 à 0 09 — Aucun commentaire

TERRE DE BRUME (Samer) : le Boulonnais a de nouveau une bière de Noël

Depuis la fermeture de la brasserie Facon de Saint-Léonard, il y a une vingtaine d'années, il n'y avait plus de bière de Noël produite dans le Boulonnais. Cette tradition est de retour cette année grâce à Véronique Jestin qui a créé en 2002, Terre de Brume, une microbrasserie implantée à Samer dans une ancienne... cave à vin ! Pour l'occasion, sur les étiquettes déjà très prisées par les collectionneurs, le lutin, l'emblème de Terre de Brume, a coiffé un bonnet rouge et blanc. Brume de Noël rejo… Continuer

Ajouté par Fabrice Coutant le 27 Décembre 2007 à 12 45 — Aucun commentaire

Les Allemands lâchent la bière

Les Allemands se tournent de plus en plus vers les boissons non-alcoolisées. L’association des brasseurs allemands s'inquiète.

La consommation annuelle de bière par personne en Allemagne, naguère la plus importante au monde, a chuté de 3,5 litres en 2007 pour atteindre 112,5 litres - sa huitième baisse en l'espace de neuf ans. Les statistiques du secteur semblent indiquer que les Allemands affectionnent de plus en plus les boissons non-alcoolisées au détriment de la tra… Continuer

Ajouté par Fabrice Coutant le 27 Décembre 2007 à 12 43 — Aucun commentaire

L’URBB dépensera 6,5 millions d’euros pour la publicité

Bucarest, 21 déc /Rompres/ - United Romanian Breweries Bereprod (URBB), producteur des marques de bière Tuborg et Carlsberg, dépensera 6,5 millions d’euros pour la publicité en 2008, somme de 30% supérieure à 2007, a déclaré à Business Standard le vice-président du département de marketing de la compagnie, Catalin Ignat.

Cette somme représente une partie du budget de marketing de l’URBB, qui est de 9% du chiffre d’affaires de la compagnie. En 2007, le budget

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Ajouté par Fabrice Coutant le 24 Décembre 2007 à 11 25 — Aucun commentaire

La brasserie ontarienne Sleeman remplace quatre de ses hauts dirigeants

GUELPH, Ont. - La brasserie ontarienne Sleeman a annoncé mardi avoir remplacé quatre de ses hauts dirigeants, incluant le président Rick Knudson.

Le chef de la direction de l'entreprise, John Sleeman, a indiqué que M. Knudson, nommé président et directeur de l'exploitation en janvier 2003, était remplacé par Kenny Sadai, de la brasserie japonaise Sapporo. M. Sadai compte 20 ans d'expérience chez Sapporo, qui a acheté le brasseur de Gelph dans le cadre d'une transaction évaluée à enviro

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Ajouté par Fabrice Coutant le 19 Décembre 2007 à 6 31 — Aucun commentaire

La bière Phœnix à l’honneur à Durban

Eh oui, la bière mauricienne est accessible à Durban depuis quel-que temps ! Vous pouvez désormais la déguster en Afrique du Sud. Pour marquer cet événement, la Phœnix Beverages Ltd a organisé un programme étoffé. Ainsi, le lancement officiel s’est déroulé chez Vacca Matta, célèbre restaurant et boîte de nuit dans le quartier huppé de Durban sur le Sunset Boulevard, en présence de nombr

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Ajouté par Fabrice Coutant le 9 Décembre 2007 à 15 36 — Aucun commentaire

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